Morgania Administrateur
Messages : 285 Date d'inscription : 12/03/2017 Age : 23
| Sujet: Pancakes en 30min (et super bons) Jeu 16 Aoû - 18:57 | |
| Bonjour! cette recette était normalement tirée d'un livre mais je l'ai remaniée parce que j'adore. Ingrédients pour 6 personnes:-320 g de farine -32 cl de lait -1 cuillère à soupe de poudre à lever/levure -3 oeufs -80g de beurre fondu -110 g de sucre -selComment faire---> 1/ Dans un saladier, mettre le sucre, les oeufs, le lait et le sel. Fouetter pour obtenir un résultat assez lisse. 2/ Rajouter le beurre fondu et re-mélanger. Puis mettre la moitié de la farine et la poudre à lever. Après avoir bien fouetté la pâte, ajouter la fin de la farine. 3/ Préchauffer le fou a 150° pour pouvoir réchauffer les pancakes dès qu'ils seront prêts. Mettre une poêle sur feu moyen à fort et faire fondre un bout de beurre. La pâte doit être ajoutée par louches, et il faut faire cuire deux min de chaque côté. (allez-y au feeling, pas minuté, sinon c'est brûlé en dessous!) 4/ après les avoir fait reposés dans le four, sortez-les et servez-lez refroidis et avec du sirop d'érable/confiture/sirop de myrtilles! Bon app' (c'est trop bon)! | |
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